這是值得紀念的第一篇部落格文章!!後面如果有時間再來寫序跟開始的動機吧
其實趁著這次離職的時間點,又來了一趟念念不忘的花蓮小旅行!!
先大概講一下這次的路徑規畫,
宜蘭>>花蓮>>中橫>>清境、埔里>>台中>>回家
其實有點陰天,所以很多照片沒有很漂亮的感覺,但是親身在那個氛圍是很放鬆的!!

先在宜蘭吃了早餐,但個人覺得不優,因此就不多加介紹了,僅放照片,但他們的裝潢是有用心的。先聲明,應該不是店家東西不好吃,而是我個人嘴太挑,畢竟食品業界待了這麼久,還不挑就白混了,是吧!!!
宜蘭簡單早餐後,就是往花蓮移動了,其實蘇花公路也是越改越多了,很多以往的美景也都不在,取而代之的是更多的隧道,據說現在還有規劃蘇花改,我想以後只會有更多的隧道,像現在的一邊海一邊山的道路會越來越少吧!

檢附幾張在崇德隧道口拍到的美景留念吧!

大家看的到峭壁中間的道路嗎?以前的人比現在的人更有毅力許多,沒那麼多工具,卻能在懸崖上開出道路!!

這也是崇德隧道口拍的,隨後會有些太魯閣的照片會更顯雄偉!!
來,我們繼續移動吧!!下一目標~七星潭,我們去吹風去!!


陰天出遊也沒不好,天氣很涼爽,今天風浪算滿大的,照片中的小白條都是風浪大的證據!

七星潭附近也滿多景點,比如原野牧場、遊客中心,有興趣的人這些地方都可以去看看!
需要辦手禮還有柴魚博物館可以去,但他現在要門票了,所以就沒有特意進去參觀!
我們先去今晚下榻的民宿CHECKIN囉

大家有看到一個大大的32嗎?就是今天要入住的海灣32民宿囉!! 因為圖頗多,我想我再把它分出一篇好了,晚點再叫紹他!
其實這是第二次來海灣32了,約莫兩年前也來了一次,他有些小改變,之後介紹他的專文中再來提吧!

看到這張明眼人應該是知道到哪了,是的,這站我們來到花蓮最近很紅的~~雲山水,網路上很多晴天來這邊拍出來的美照,大家也可以去瀏覽一下,但陰天已經美成這樣,晴天應該是正翻了!!
但這也造成我們想在不同時間點、不同氣後再去這些如夢似幻的地方旅遊,不是嗎?


大家有看到這個倒影嗎??這個倒影真的是很漂亮,所謂的遠山近水,也能符合此時的意境吧!!!



這是他的副湖區,其實雲山水這真的很漂亮,隨便拍都很有點!!!

你看看這個倒影,是要美死誰,對面的房子,好像也是有規劃成民宿,但名子就不是那麼記得了!!


有點沼澤區的FU,出現個河童,或是水怪,應該也很合理,每種生物應該都會想住在這麼優美的環境中吧!!!

這是雲山水中的~有熊的森林~民宿,這次沒住,列入下次備案中!

這邊是他的住宿區,看起來是獨棟小屋的感覺,環境也滿清幽,跟外面的煮走道還有一點距離,也不用擔心被外面的一般遊客打擾,挺好的。

這是離開雲山水後,某條不知名的小徑,看到的山與雲與光的很美的組合,我不知道照片能不能成現出那種感動,但當下真的會覺得被那道光線照射下,是不是也會有甚麼神奇的事情產生!!!

進入市區,剛好看到燈會,就隨意的繞繞走走吧!天色未到很暗,所以花燈的一些效果還沒有很明顯,但總是簡單的記錄下。

也是很棒的置入性行銷吧!!

很Q的媽祖娘娘花燈,期許國家真能國泰民安,風調雨順,尤其今年春天雨很不順阿!!這個雨順更顯得重要啊!!!!
走走總該吃吃吧!! 我們覓食去!!

我們到老店的海埔蚵仔煎,來試試老滋味,其實小時候也是有來過,但他們攤子一直駐守在原地,也沒甚麼擴大,滋味也是不變的好味道!
就是新鮮,一個鮮味傳承了許多年,但餐點倒是簡化成剩兩種。

價格當然是無法一直維持小時候的價格,人家總是要生活,再說如果跟隨原物料成長而調漲價格,我覺得是合理的。
如果今天國際原物料一直漲,但商品的價格反而是下跌,我們就該擔心,是不是很多天然的東西被替換成便宜的化學原料而取代,而且真正的美味,不是那麼簡單的幾道化學製品就調的出來的。
我想除了食材本身的美味,也要包含烹調人的用心,還有回憶中的美好滋味,很多要素組合而成的。

平日排隊的人比較少一點


煎盤一直沒有空下來的時候


台灣蚵仔,其實個頭都比較小,但肉質卻是相當Q彈,而且老闆應該都是選用新鮮的材料,所以也不腥。其實他的生意一直很好,翻桌率很高,我想再生意這麼好的情況下,要有不新鮮的食材,我想也很難吧!
一個晚上,老闆的翻桌率應該可以有20次以上。(平日喔),假日應該更不得了。

這碗蛤仔湯,理面的肉也是Q彈飽滿,個頭都不大小,煮的時間拿捏也很剛好,不會太老。
走吧!走吧!我們要攤了,下一站~ 暹羅泰式料理!!!!

外觀因為沒開外燈,所以偏暗,但生意已經是好到嚇嚇叫啦!!也是幾乎一個客滿的狀態。



店內風格有一點隨意的感覺,不太泰式。

但東西倒是很平價。

泰北涼扮,用一些洋蔥、生菜、豬肉片、絞肉、一些泰式的辛香料扮出來的一道涼拌菜,頗辣,不擅吃辣的人建議可以避開。

就我們常知道的打拋豬肉飯,這是小份的喔,簡單卻不失美味。

月亮蝦餅,令人失望的蝦餅,皮是很脆,但內餡滿空洞,很一般般的一道。
總體感言~如果是學生族群,以份量、還有異國這兩個點來看是很不錯的一家店。
但如果是以精緻度,還有美味來看,就差強人意了。
我們去自強夜市來彌補一下吧!!

很多人在等待,但我沒去買,所以不知道味道,有吃過的人,可以跟我說一下。

挑了一家海鮮炭烤來嚐鮮!


他的海鮮都是大個頭的,滋味如何呢? 等等為大家說分明。

炭烤的喔!!!

您看看,這牡蠣放跟IPHONE比,大小一點也不遜色啦!
但還是有些許的腥味,我個人建議還是嚐鮮一下就好,不用叫太多了,畢竟花蓮好像不是牡蠣的產地。

這下夠大了吧!!! 跟10元硬幣比,馬上顯得他的大,店家簡單的灑鹽炭烤,還幫你剝好殼,吃起來是很過癮的。
蝦子本身很彈牙,不像一般不新鮮的蝦子吃起來會沒彈性,表示這家的蝦子比較有品質。
總結~店家人很親切,但東西品質要看。因為這裡也不需要甚麼料理技法,都只用最原始的碳烤,但烤的時間拿捏滿好的,如果品質能再均勻一點,會更加分。

這家也是排隊店,很多人排,東西應該還是現場吃最好,外盒是炸到酥脆的。


東西滿滿滿,看起來就很可口!!!
這是後來有買了一些蔬菜回民宿配啤酒,味道也還可以,還是其實該是更美味,我是被酒精蓋過味道,其實也記不是很清楚了!!!
打到這,東西看起來也滿多的,之後的第二部,還有一些風景隨拍,我想之後再來完成吧!
總是要有一才會有二,客官您說是吧!!!
請先 登入 以發表留言。